miércoles, 3 de noviembre de 2010

1.6 JUSTIFICACIÓN


Con el análisis de la lista de verificación que realizamos en nevería Mr. Brown, así como en la visita nos dimos cuenta que esta empresa es un buen prospecto para realizar una redistribución de planta, es decir con un arreglo físico distinto, lo cual en caso de que este sea aplicado generara un flujo de materias primas, así como también de producto terminado de manera más ágil, aumentar la producción  y brindar un servicio con mejor capacidad de respuesta.
     Con este proyecto no solo beneficiaremos en rendimiento de la empresa, sino que también se vera afectado de manera positiva la economía de su propietario y se obtendrá un servicio excepcional para sus clientes y amigos que frecuentan el lugar.

1.5 OBJETIVO


     El objetivo de este proyecto es proporcionar a la empresa una propuesta de mejora de su distribución de planta, reacomodar sus  áreas de trabajo con el propósito de disminuir los tiempos de  recorridos y movimientos de la materia prima efectuada en los diferentes alimentos manejados en la empresa, y aprovechar al máximo todas sus áreas, todo esto enfocado a corregir todos esos errores que afectan directamente en rendimiento de la empresa.